Miercoles de Ceniza

Ya se ha acabado el carnaval. Originariamente el carnaval era una época en que había que consumir todos los alimentos que se podían descomponer (supongo por la no existencia de neveras ;)).
Y el Miércoles de Ceniza era el comienzo de la Cuaresma, o sea, 40 días de ayuno. Hoy también es día de abstinencia.
Sí, yo que he sido educada en colegio de monjas y muy religioso nos obligaban a hacer ayuno y abstinencia a partir de los 14 años.
Hay solo dos días al año en la fe católica de ayuno y abstinencia, el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo.
El ayuno consiste en hacer una sola comida fuerte al día.
La abstinencia consistía en no comer carne.
A partir de ahora comienzan 40 días de ayuno...quien pueda claro, aunque pensando...puede ser una forma de ponerse a dieta para el verano...lo mismo estos católicos ya estaban preocupados por el cuerpo.