Pavo al guisqui

Ingredientes:

o 1 pavo de tres kilos.

o 1 botella de whisky.

o 150 grs. de panceta.

o aceite de oliva.

o pimienta y sal

Preparación:

1º rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorreon de aceite de oliva.

2º precalentar el horno a 180º durante diez minutos.

3º mientras, servirse un pelotazo de whisky.

4º meter el pavo en el horno.

5º tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.

6º darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.

7º servirse otro belotasso.

8º al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodreton de güisqui al babo y otro a uno bismo.

9º darle la güerta al babo y cogerse la mano al cedrar el honno.

10º cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.

11º redirar el babo del honno y buscarlo por el suelo.

12º darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo.

13º indendar levandarse y desidir que en el suelo se esta de gojones.

14º abarese la barienta, enguendra el babo en el basillo, lo tira a la bassura y te forma la de dió.

15º tomarse odro gúisqui.