Maruja de Pro

El tiempo

2011-08-24T19:14:00.001+02:00

Cuanto tiempo es necesario para saber si realmente amas?

Como estar segura de que no te venden "bocanadas de humo"?

Y si no tienes realmente nada, como paliar el vacío?

Y tantas preguntas que me hago de pensar en todo lo que he perdido y al final estoy sola. Y me siento así, sola.

María

En la Encarnación , Sevilla

2011-05-18T21:23:00.001+02:00

Primavera

2011-05-15T09:29:00.001+02:00

Los paseos llenos de flores y los parques solitarios.
Domingos de madrugar para disfrutar privadamente públicamente.

Hielo del perico moreno

2011-05-14T18:57:00.001+02:00

Shopping de sábado

2011-05-14T10:16:00.000+02:00

Muchas muchas ginebras.
En licoretto, paseo emperador carlos v en Granada

Feria del libro Granada . Y tú de que estas harto?

2011-05-13T19:53:00.001+02:00

Yo? De NADAD

En mi oasis

2011-04-21T23:01:00.002+02:00

esta musica me conmueve
esta musica refleja algo que siento

19 de abril

2011-04-19T22:05:00.001+02:00

Hoy es un día muy triste. Hoy es gris.

María

Las palabras son armas cortantes

2011-04-11T17:47:00.001+02:00

A veces una simple anécdota te destroza
Te planificas la tarde, la cargas de ilusión
Y en un segundo todo se derrumba
Las palabras son imposibles de planificar a veces
Salen, sin mas, con miles de razones detrás
A veces el silencio es lo mejor
Ya lo decía el proverbio : eres dueño de tus silencios y esclavo de tus palabras

María

Siempre vivir

2011-03-29T18:07:00.000+02:00

Siempre, o es lo que he sentido y vivido hasta la fecha
Cíclicamente
El pasado reaparece
Pero hay ocasiones
Que te joden
Por que ahora?
Necesito un poco de paz
Cada vez que creo encontrarla
Reaparece el pasado
Hay errores que te pasas la vida pagando
Esta vez no voy a jugar
Por muy buenos que sean los premios
Este partido lo deje perder hace mucho tiempo
Y bastante condena he cumplido
Como para volver a jugar
Creo que me hago mayor y busco vivir, solo eso, vivir.

Enviado desde mi iPhone

Catálogos

2011-03-29T09:49:00.001+02:00

Mañana

2011-03-27T12:52:00.001+02:00

De sentarse a la sombra
Notando el sol en los pies
Queso
Pan
Vino
Y Alessandro Baricco

Soy un sueño, sueña que pienso

2011-03-26T12:28:00.003+01:00

Yo que vivo en la luna
Quiero darte mi granito de arena
Tú vives en una laguna
De la noche prisionera
De risas inoportunas,
Llantos que valen la pena,
Cárceles de amargura,
Palabras que son cadenas

Tragicomedia. Estopa

Estupendo para una mañana de primavera

Ya ha llegado la primavera

2011-03-24T10:33:00.001+01:00

Ya ha llegado la primavera
Mal momento si tienes kilos de mas
Los gimnasios están imposibles
Niñas muy jóvenes, cuerpos de infarto diciendo memeces
Y me miro y pienso....
En estas fechas, las marujas deberíamos ir en horario matinal
Nos evitaríamos depresiones y mal humor
Y pensar que hubo un día en que iba al Gym por 100 gr. en las caderas.... Esto de la edad es un rollo,de la edad y de los kilos

Amigas

2011-03-20T14:08:00.001+01:00

Un año sin hablar
Marco su numero
El mismo que hace 20 años
Si?
Pepa, te quiero
Yo también, te echo de menos
Si, hace 20 años.
Sí, tenemos que vernos.
Un beso
Un beso

Enviado desde mi iPhone

Hay noches

2011-03-20T11:42:00.001+01:00

Hay noches que me apetece no dormir
Tumbarme y ver la luna
Inmensa como la de anoche
Tan cerca
Y a la vez tan lejos
Hay noches que hay que ver la luna a través de una mirada

Días

2011-03-19T17:19:00.001+01:00

Hay días que me apetece dejarme llevar
Exponerme al sol
Y pensar
Que el mundo gira a mi alrededor
Hay días de sucumbir a una tumbona

Cargar y Descargar

2011-03-12T22:19:00.000+01:00

Entierro de la sardina y dia de la mujer

2011-03-09T18:10:00.002+01:00

VAya miercoles de ceniza feo.
Siempre lo asociaba a día de primavera
de ir con las amigas del cole a estas horas a la iglesia
y ser marcadas con la ceniza
Que muchas veces, cuando nos tocaba, ni quedaba ceniza y el cura se limitaba a darte una especie de "golpecito" o "caida de mano con poco arte" en la frente.
Que tarde mas fea, estoy cansada de lluvia.
Dicen que las mujeres nos enamoramos si encontramos algo "Interesante"...en estos días mejor ni encender la tv so riesgo enamorarme de un estropajo.

Vermut

2011-03-06T14:21:00.001+01:00

En fin, lo mejor del día

2011-03-06T13:54:00.001+01:00

En fin, lo mejor del día va a ser esto. Fijate, me has pedido matrimonio, he aceptado, me dejas elegir el traje y me regalas toda la cultura audiovisual que sea capaz de escuchar en tus brazos, que mas se puede pedir?un vermut? Hecho!!!

Excusas

2011-03-05T22:45:00.003+01:00

Pues sí, cualquier cosa puede ser una excusa.
Una excusa para propiciar otra excusa mayor.
Y cuanto mayor es la excusa, menor la causa.
Pero si pienso en lo que es una excusa, creo que...no son excusas, simplemente es un acto de diversión.
Y para tí, ¿son excusas?

Las niñas caprichosas

2011-02-25T21:13:00.002+01:00

Las niñas caprichosas también tienen su encanto. Y a veces, este encanto se rompe en miles de pequeños trozos. Cada vez que se rompe van quedando mas huecos, como piezas que faltan en un puzzle, como pequeños desgarros que son para el alma.
Y con la edad, cada vez tiene menos encanto recomponer ese galimatias de experiencias, vivencias y seres acoplados.
Las niñas caprichosas también pueden ser encantadoras, dulces, cariñosas, tímidas, deliciosamente educadas. Y todo ello cuando se rompe puede convertirlas en aburridas, tristes, inseguras, nerviosas y todos aquellos pequeños detalles que las acercan a las niñas normales.
Las niñas caprichosas también son humanas, y sufren y sienten ganas de cerrar los ojos, evocar sensaciones agradables mientras las lagrimas inundan sus mejillas.
Son eso, solo niñas caprichosas que a veces les toca ser humanas.

Es una putada que no te quedes a dormir, aunque ...la putada puede ser que te quedes

2011-02-23T02:10:00.002+01:00

Es una putada que no te quedes a dormir, aunque ...la putada puede ser que te quedes

De copas

2011-02-12T23:47:00.000+01:00

@marujadepro, 12/02/11 00:37

2011-02-12T00:39:00.001+01:00

A veces prefiero no pensar. A veces prefiero no sentir. A veces me entran ganas de ser. Menos mal que es solo a veces

Calorías

2011-02-11T21:36:00.000+01:00

A veces hay que tomar café

2011-02-10T17:50:00.002+01:00

Sí, a veces.
Y fuera de casa.
A veces.
Y en cafetera ajena.
A veces.
Y con galletas.
A veces.
Y con risas de fondo.
A veces.
Y sobretodo caliente y amargo.

Recomendaciones laborales

2011-02-09T12:10:00.002+01:00

Si quieres que tu trabajo te importe una mierda, enamorate.

Y si quien esta enamorado es tu jefe, ya sabes...a esperar que se le pase la fiebre. Por tanto, otro año que no cumpliremos objetivos.
¿O sí?
A veces, establecer el limite entre lo profesional y lo personal es muy complejo. Cada vez tengo más claro que el grado de implicación cambia cuando tienes problemas sentimentales.

Excepciones

Enamorarte de un compañero. Entonces verdaderamente el ir a trabajar puede ser interesante, por lo menos al principio, porque si sale mal...

Conclusiones

El saber popular ya lo dice...Donde tengas la olla no metas la p (mis lectores sabrán disculpar que no utilice terminos mal sonantes)

Muerte de un arrayán

2011-02-06T19:50:00.000+01:00

Fumar o no fumar

2011-02-05T00:55:00.001+01:00

"Es toda una experiencia vivir con miedo, ¿verdad?.
Eso es lo que significa ser esclavo del tabaco.Yo he visto cosas que vosotros no creeríais. Fumar en coches aparcados. Que la colilla brille en el cielo cerca de la Puerta de Jerez.
Todos esos instantes se perderán en el tiempo,como lágrimas en la lluvia.Es hora de dejar de fumar"

Arcoiris

2011-02-01T08:51:00.000+01:00

El día que la maruja perdió una pescadera y la ciencia gano una matemática

2011-01-29T13:23:00.000+01:00

Me gusta imaginarte

2011-01-27T19:20:00.002+01:00

Me gusta imaginarte
en blanco
con el grueso tejido
me gusta pensarte
en blanco
en rozarte sin darme cuenta manteniendo a milímetros mi piel de tu tejido
sentirte sin tocarte
Y mientras sentirme en ti
Atraer tu espalda a mi pecho
Y que mi mano
sea una pluma en tu hombro
Y deslizarla
lentamente
hasta que termine el blanco
Rozar tu brazo
Y susurrarte al oído
Como me gusta imaginarte
En blanco

Trasera de un establecimiento

2011-01-21T18:45:00.001+01:00

Domingo

2011-01-16T21:25:00.001+01:00

Se acaba otro fin de semana.
Mañana a trabajar.
No me apetece ni mucho ni poco.
En fin, mañana lunes, no quiero pensar.

Cuentame una novela

2011-01-15T21:17:00.004+01:00

Ayer, cuando iba a publicar el post del día, me llamo una amiga para salir a tomar una copa...era tarde, las once y media de la noche...al final, fuimos a cenar!!!
Bueno, yo cene poco, mas que nada, porque acababa de llegar de cenar con "la terrible sufridora".
Pues bien, ayer iba a poner un post sobre algo que me resulto terriblemente encantador y es, como, te pueden contar una historia durante toda una tarde que has tardado media hora en leer. Sí, tal como suena.
"La terrible sufridora" ayer, mientras desayunaba se leyó una novela del tirón en media hora, he de decir que me consta que es supercapaz de eso y más. La gracia estuvo en que comenzó a contarme la novela a las seis y media de la tarde y acabó a la diez y media de la noche. Y os preguntareis...y eso? pues por el enriquecimiento de contar un libro, porque cuando lo cuentas aportas tu punto de vista y se establece un dialogo entre narrador y su público que hace que sea más interesantes los apuntes "personales" que la narración de los hechos pura y dura.
Me gusta la experiencia. Divertida y sin complicaciones.
Así es que...el fin de semana que viene, ¿quien me invita a contarme una novela de cabo a rabo?. Prometo hacer miles de interrupciones!!!!

Trabajando

2011-01-13T23:30:00.002+01:00

Pues sí, llego el día que me tenia que incorporar a mi puesto de trabajo tras un mes de muy merecidas vacaciones.
Todo sigue igual, nada ha cambiado, bueno, sí, yo he cambiado.
¿En qué ha cambiado? Pues fundamentalmente el planteamiento de inicio, que he bautizado:
¿Como dar prioridad al trabajo?
La respuesta: Hoy usare modalidad cinco minutos, o sea, intentar resolver todo lo que me lleve como máximo ese tiempo.

¿Que ocurre con todo lo que me lleva mas de cinco minutos?
PUes que lo he dividido en unidades mínimas.

Mejor pasito a pasito hasta coger el ritmo.

¿Que ordenador me recomiendas?

2011-01-12T22:14:00.002+01:00

ES la pregunta de moda que me hacen todos los años en rebajas.
Y siempre contesto lo mismo, dejate asesorar por un profesional de la venta...porque si les digo el que yo me compro o me compraria me dicen que me sobra la pasta...y puede ser, pero prefiero priorizar en tecnología. Al final da igual, todas las cosas vienen a durar mas o menos lo mismo. Sean de la marca que sean.
Estoy cansada de cosas que fallan, cansada de la caducidad programada.

De tascas de pueblo

2011-01-11T21:45:00.000+01:00

Un poco de musica

2011-01-10T22:54:00.001+01:00

ES una versión pero me ha encantado

Pienso

2011-01-09T20:33:00.004+01:00

Frase que no me gustaría oir y mucho menos tener que decir:

"No soy tu elección, soy tu única opción"

Foto tomada el 15 de agosto de 2010. Vacaciones de verano. En estos días frios me ha venido a la memoria.

Bolsas

2011-01-08T22:30:00.002+01:00

Hoy me he llevado una gran decepción en el supermercado. Pues sí, me han escatimado una bolsa de plastico para meter el suavizante. Razón: se puede llevar en la mano. No te jode!!! todo se puede llevar en la mano. Pero claro, si se derrama en mi coche no lo limpian ellos...lo limpio YO!!!
En fín, Mercadona ha perdido un cliente por ahorrarse 0,02 centimos...creen que por escatimar bolsas van a ahorrar costes? me parece que no, que van a perder clientes que como yo se decepcionan de lo poco que cuidan los detalles. Una clienta como yo, que se gasta mas de 1000 euros al mes en el super creo que...simplemente...deberian cuidarme.

Rebajas

2011-01-07T23:03:00.002+01:00

Curiosamente nunca había ido a las rebajas pero hoy me he decidido mas que nada por que se supone que estamos en crisis y que si gasto puedo ayudar a relanzar la economía. Experiencia nefasta. Las tiendas tan llenas que no he conseguido comprar. No entiendo nada, tanta crisis y todos los parkins llenos. Alguien sugirió que este año se descambian los regalos. Yo solo quería comprar y no acabar con un ataque de nervios buscando un hueco donde dejar el coche. En fin, no creo que repita el año que viene.

Reyes Magos

2011-01-06T23:16:00.001+01:00

Esta vez tampoco me han sorprendido. Pero sigo fiel a mi reto, intentar escribir cada día de este año, porque creo que algo va a cambiar en mi vida.

Las calles a estas horas

2011-01-05T20:38:00.000+01:00

Noche playera

2011-01-04T18:25:00.000+01:00

En la mar con las nenas

2011-01-03T18:43:00.000+01:00

Esta noche, después de las copas

2011-01-02T02:19:00.001+01:00

Primer día de un gran ano

2011-01-01T18:27:00.000+01:00

Sigo viva

2010-12-07T23:46:00.002+01:00

Hola amigos, cotillas, simpatizantes, y seres que se intercomunican/interelacionan conmigo ya sea en el mundo real como en el virtual.
Despues de muchos meses de ausencia, voy a volver a escribir en este blog, el cual tengo abandonado simplemente porque no creo que pueda transmitir nada interesante en esta etapa de mi vida.(Excusa de vagancia)
En este post quiero:
- agradecer a la legion de seguidores que me han envidado mail diciendo si sigo viva, a todos ellos, les comunico, que. sí..sigo viva, con unas amigdalitis de caballo que no se me quitan, pero ...lamento informaros que eso, que sigo viva.
- anunciar que lo de escribir puede ser un momento pasajero, influenciado por el pedazo de cena que me he tomado. Un ribera del Duero de quitar los sentidos, y sí, me he tirado un par de horas preparandome una vieira gratinada y un solomillo de buey para coger, abrirme la dichosa botella, sentarme con una maravillosa vajilla, unas copas preciosas y un mantel de hilo del siglo XIX, y pegarme un festival porque hoy me siento cojonuda. Y de paso, poneros los dientes largos ( quien no este pasando por el calvario de la implantologia, of course).
- Comprobar que el blog sigue vivo

Y poco más, muchos, muchos, muchos besos.

Procuro olvidarte

2010-02-22T23:36:00.000+01:00

Increible Maite Martin, increible.

Fin de año

2009-12-30T23:23:00.004+01:00

Pues sí, ha llegado el fin de año. Si tuviera que hacer balance...ha sido un año que me ha gustado bastante poco.
¿Que salvo?
Pues el crucero de mayo, los vinos en rioja de agosto, las tardes con "la terrible sufridora", las orquideas de Pacoken, que Milú siga vivo, a algunos compañeros de trabajo, y poco más...

Realmente cada año que pasa es mas monótono, y con menos experiencias excitantes, y también, con menos ganas de cambiar las cosas.
Cada año que pasa, agoto mas posibilidades de ...."x"
La "x", como siempre, no se aún lo que es.

Gracias a todos los que han compartido conmigo este año, gracias de corazón.
Perdón a los que he decepcionado, que han sido muchos.

Y solo desearos que por un instante, cerréis los ojos y recibáis un beso de amor.

Y el año que viene...desconozco si actualizare o no actualizare el blog, engordare o adelgazare, cambiare de curro o no, cambiare de ciudad o no, me hare un retoque estetico o no, o sea, que todo, absolutamente todo como siempre en mi vida ...en el AIRE.

Richard Villalon

2009-11-03T09:04:00.001+01:00

Como todos ya conoceis, aquí os dejo el cartel de este evento, a ver si nos vemos todos por allí.

Relato. Amistad I

2009-09-15T11:15:00.004+02:00

Esto es otro extracto de varios cuentos que estoy escribiendo sobre la amistad.

Siempre ha habido pueblos que han creído en leyendas, en mitos, e incluso en la inmortalidad.
Claramente, lo único que falla en tu caso es la inmortalidad corpórea, pero...siempre has estado en mi memoria.
Siempre había creído en la amistad y en lo que ello significa.
No se me ocurriría ir contando tu vida a nadie, no es mi estilo.
Tampoco cuestionar que haces o no haces.
Esas cosas te las digo a ti directamente, te duela o no, es lo mismo, lo importante es que tengas otra visión.
Pero lo que mas me duele, es que no me digas las cosas directamente.
Que uses terceros.
Que airees tu ira contra mí.
Que amenaces mis silencios.
Sobre todo, y a estas alturas, porque yo soy incapaz de hacer ningún tipo de comentario sobre tu persona. Deberías saberlo.
Yo he creído en la amistad. Y tú en que, ¿en la venganza?.
A estas alturas dejan de sorprenderme cosas, pero ...no puedo dejar de pensar que hubo días en que confiabas en mí.
Yo seguía haciéndolo.

12 de septiembre

2009-09-11T11:44:00.004+02:00

Siempre era un día especial.
Era el que cerraba el verano.
Desde primera hora se notaba la agitación en la casa. Limpiaban el patio, y preparaban las mesas.
A media mañana llegaba el panadero, y le servían el café con un pastelito especial.
Dejaba un saco de harina con el pan.
Meter la cabeza en el saco era estupendo, ese crujir del papel, y la pequeña nube de partículas de harina cada vez que abrías y cerrabas el saco.
Una gran orza lavaban por la mañana. Todo el año en lo alto de la despensa, y esa mañana, era lavada. Y la llenaban de azúcar, melocotones a trocitos y ramas de canela.
Y ese bidón de vino tinto, que tanto manchaba, al que no nos dejaban acercarnos ni probar a los niños.
Con las uñas rallábamos el bloque de hielo. Que grande, que frío, que pesado, que martirio pegar los dedos y mantenerlos. Que agradable al medio día acercar la mejilla y notar como respiraba el bloque de hielo.
Y por la tarde, un rosario de visitas. O unas visitas de rosario. Todas las amigas rezando, a las cinco de la tarde, delante de aquella virgen portatil con puertas. Con puertas que abrían para el rosario y ranura para las monedas. Terminado el rosario, cierre de las puertas y mantel blanco.
Café con pasteles de El Sol. Con tortas de cabello de angel. Y pequeños pastelillos de Lopez Mezquita.
Y por la noche, verbena, con la sangría y muchos pastelillos salados, ensaladilla de gambas, patatas fritas de la calle Molinos y un sinfín de personas.
Desde que murió mi abuela no hemos vuelto a celebrar el 12 de Septiembre.
Para todas las Marías.

Tristeza

2009-09-10T20:23:00.003+02:00

Tengo a mi caniche muy malito. He pasado toda la noche a su lado.
Acabo de llegar del veterinario, dice que ha tenido un síncope, y que tiene graves problemas cardíacos. Le han hecho varias pruebas y le han puesto medicación.
Mañana iremos al cardiologo.
Sí, suena raro, existen cardiologos caninos, en concreto este es un especialista en ecocardiografías.
Lo cierto es que es mayor, en Octubre cumple 12 años, pero no quiero ni pensar que él no este en casa. Es el único que sale a recibirme moviendo su colita.

Trilogía Millenium.

2009-09-07T19:23:00.003+02:00

Pues sí, ya he terminado esta trilogía. La razón que me llevó a leerla fué el articulo de Mercé Mollist. Si ella había hecho el esfuerzo de ir al cine para opinar, yo leería la trilogía para tener una visión completa.
Realmente la novela cuenta con todo lo que se pide para ser un best-seller, véase, acción, sexo, política...
El personaje central es el que realmente atrae, una joven, que como no iba a ser underground, con graves problemas sociales y de relación y...hacker.
Me ha resultado un tanto tostón de leer, porque, en definitiva, lo veo como una denuncia a las instituciones democráticas, envueltas en un halo de espionaje y con una superdotada mujer que es capaz de cualquier cosa.
Si alguien conoce a una mujer así, le ruego la redirija a mí, porque dudo mucho que existan, o al menos, que se den a conocer.

Relato. Baraja.

2009-09-07T18:44:00.006+02:00

Yo siempre había confiado en ella, nada me hacia pensar lo contrario.
Oía sus palabras a pie juntillas.
Jamás las cuestionaba, sentaban cátedra. ¿Por qué no confiar y ser su cómplice?
Sus insinuaciones puestas en mi cabeza eran pequeños versículos.
Nada me hacia desconfiar, ni las lenguas mas afiladas que me insinuaban lo vulnerable que yo era al verbo.
Todo eso se acabó.
Sin más.
Una tras otra fueron cayendo sus enrevesadas palabras sobre mí, y empecé a ver, que el rojo que ella describía era simplemente un mangeta subido.
Yo que le había dado techo y alimento.
Todo vale en el juego.
Todo hasta que tiré la baraja y salí del circulo en el que las palabras ya no tenían valor.
A veces es mejor tirar una baraja que contar las cartas que faltan.
Porque...para qué quedarse con la baraja si ya no quieres jugar.

Mapa de los sonidos de Tokio

2009-09-05T15:54:00.004+02:00

No puedo evitar comentar lo maravilloso que me ha parecido el libro de Isabel Coixet.
Me suenan como si estuviese en ese preciso instante.
Escandalosos sonidos.
Libro imprescindible para devorar en una tarde con vodka muy frio, en tumbona, desnuda al sol.
Y regar los recuerdos con canciones, sonidos de agua, burbujas.
Y ducharse.
Embadurnarse con olor a cítricos.
Vestirse para un gran evento
E irse a cenar de negro, con tacones altisimos, sola con mi espiritu.
Y degustar sashimi de pez mantequilla con sake helado.
Y pensar en la cantidad de sonidos que nos perdemos a diario.
Gracias Nieves por la recomendación y por la tarde tan estupenda, que no es necesaria la presencia para sentir los sonidos de las sombras.

Playa

2009-08-31T13:04:00.006+02:00

Pues de nuevo estoy de vuelta, y a buen seguro, con unos cuantos kilos de más.
Primera parada del camino, Calahonda. Y de copillas, a Castell del Ferro, donde hubo de todo, desde monologo, a dormida en pub.
Y de ahí a comer a La Lonja, en Balerna, genial el sitio. Tomamos raya, almejas, sardinas, boquerones, calamares, aguja...un no parar entre tapas. Sitio recomendable.
Tarde de dominó, y cubatas. Y por la noche, cenita en casa de las amigas y partida de poker. Yo perdí hasta la vergüenza.
De vueltas a comer una magnifica paella. Buenísima, y a la imagen gráfica me remito.
Y es que Carmen, tienes dotes para el arroz...será por su proximidad a Valencia. ;)
Y mas comer, en este caso, cenar en La Gruta, estupenda la perdiz en escabeche. Además del salmorejo, los pimientos rellenos de bacalao, chuletillas de cordero y pierna de cordero, y para no perder el ritmo, visita a su magnifica bodega.

Y para terminar, el domingo, de tapitas al Brillante. Morcilla, bacalao, pincho moruno, almejas, arroz, atún...y todo con cervezas, tintos y manzanilla.
Y es que a este paso...no llegamos a navidad!!!!.
En fin, otros días que he pasado estupendamente con las amigas.
La paella hay que repetirla.

Playita

2009-08-27T08:49:00.001+02:00

Y ahora, unos días a la playa, a ver si consigo ponerme "algo" morena, que parece ser el síntoma de que estas de vacaciones!!

Vacaciones

2009-08-23T13:11:00.002+02:00

Pues aquí tenéis la crónica de estos días por las tierras riojanas. He apuntado los sitios para que si os apetece podáis reproducirla.
Lo mejor, LAS AMIGAS.
Besos...

Vacaciones. Quinta Entrega

2009-08-23T12:41:00.005+02:00

Pues ahora, tras negociar el desayuno...por fin...salimos rumbo a Soria.
Paseito en el tren turistico, que a esas horas parecía que nos íbamos a asfixiar si íbamos andando.
Y mas compras, y mas tapitas. Y sobretodo, y lo mejor, los pasteles de York y su mantequilla dulce.
Y carretera y manta, para pasar por unos paisajes alucinantes.
Paradas para ver rios preciosos, pueblos llenos de encanto, y una paz tremenda.
Y llegada a Illueca, al Castillo Palacio del Papa Luna. Precioso. Con unas terraza en la habitación que nos permitió disfrutar de las estrellas de agosto.
Y a cenar... A la Pilarica, papas fritas con longaniza, huevos, pimientos, carne...y un gintonic magnifico.
Por la mañana, mas compras y despedidas.
Un viaje fantastico.

Vacaciones. Cuarta entrega

2009-08-23T11:46:00.006+02:00

Día mas tranquilito. Mas quejas con el desayuno. El desayuno no estaba tan mal, zumo natural, infusión o café, huevos revueltos y embutidos. Pero...resultaba insipido, nos hubiese apetecido un bufett para elegir mejor.
A primera hora, al Centro de Interpretación del vino. Interesante visita, donde además puedes jugar a ver si has entendido el proceso del vino.
Y camino a Briones, a ver la casa más antigua de la Rioja, y La Casa Enca ntada, donde hay una exposición llamada Zapatero a tus zapatos, y otra de como era la vida en las casas tradicionales riojanas.
Cosas curiosas, perdidas en la memoria, como este matamoscas que me trajo a la memoria momentos muy divertidos de la infancia.

Espectacular como sonaba el órgano en la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.
Eso sí, a base de monedas.
Comida en la plaza del Ayuntamiento. Jamón, pimientos de padrón, patatas bravas ... en fin, comer y comer.
Y mas pasear, hasta la Ermita y rumbo a Logroño.

Y en Logroño, tarde de spa. Estuvimos en Life Urban Spa, y nos trataron como a princesas.
Un rato de circuito, baño en jacuzzi con cromoterapia y vino, masaje...
En fin, para tirarse allí un par de semanas en cura de reposo.
Y tras esa terapia de recuperación, directas a tapear a la zona del Laurel.
Comimos champiñones, foei con queso de cabra y manzanas, tomates verdes fritos, tortillitas de camarones, mas foei, y bebimos vinitos, todo riquisimo.
Y de postre, un helado, porque copas, lo que se dice copas, no encontramos ningún sitio decente donde tomarla.

Vacaciones. Tercera entrega

2009-08-23T10:04:00.007+02:00

Pues de nuevo a la carretera, esta mañana con la intención de visitar la localidad de Laguardia.
Visita por la bodega El Fabulista, situada bajo el Palacio de los Samaniego, es una de las dos que siguen haciendo vino en sus instalaciones dentro del pueblo. Fuimos tratadas estupendamente, especialmente por Elisa SanRoman.
Visitamos tambien la composición de Koko Rico llamada Viajeros.
Y de nuevo a la carretera para ir a la localidad de El Ciego, en donde se encuentra unas de las bodegas-monumentos mas preciadas, el Marqués de Riscal, con un spa de vinoterapia de la firma Caudalie. Ni que deciros lo maravilloso que es estar en un sitio con tanto estilo.
Salimos convencidas de que volvíamos a este sitio, previo premio en sorteo o ahorro.
Terminamos comiendo en la localidad de Badarán, en un restaurante llamado La Taberna. Lujazo total.
Caparrones con chorizo, morcilla y costilla. Foei con cebollas caramelizada. Bacalao y Cordero asado. De postre, arroz con leche y un dulce del panadero similar a las quesadillas.
Chupitos de licor de orujo a go go.

Y con la fresquita, a visitar el Monasterio de San Millán de Yuso. Lo más apreciado, el fresquito que hacia en algunas estancias. Y poder ver descubierto el suelo de la capilla.

De nuevo carretera y manta y camino hacia la Abadía Cisterciense de Cañas.
Y de ahí, con tormenta incluida, hacia Santo Domingo de la Calzada, donde visitamos la Catedral, con su gallina y gallo, y la tumba del patrón de los ingenieros técnicos. Paseo por el pueblo y mas compras gastronómicas, que otra cosa no habremos hecho, pero comprar....lo mayor.

De vuelta a Haro, paso por Casalarreina, para degustar patatas bravas. Muy ricas.

Y directas a Haro, a tapear por la zona conocida como la Herradura. Tomamos unos champiñones, vieiras y unos rotos. Regado con cerveza y vino.

Vacaciones. Segunda entrega

2009-08-22T21:19:00.006+02:00

Lo primero desayunar, bronca al canto con los desayunos y salida hacia las bodegas. Unas cuantas. Y la verdad, creo que nos trataron bien. En Muga nos regalaron una copa serigrafiada, en La Rioja Alta nos tomamos unos vinitos en un porche precioso. En Lopez de Heredia disfrutamos de la mezcla de dos pabellones, el diseñado por Zaha Hadid, para proteger el que fue utilizado en la Exposición Universal de Bruselas de 1910.
Una mañana estupenda por las bodegas, con amplias degustaciones de los caldos.
La comida fue en Beethoven, en Haro, y que deciros...impresionante.
Lo mejor el rabo de toro al vino tinto.
Y por la noche, degustación de un estupendo vinito que habíamos comprado por la mañana con queso y jamón. Un día completo y sin resaca, que somos unas chicas moderadas.

Primera semana de vacas

2009-08-22T19:56:00.008+02:00

Aquí os dejo la crónica.
Día 1
Puntos de salida: Granada y Sevilla
Punto de encuentro: Aranda de Duero.
Punto de llegada: Haro

Este primer día, un poco movidito, mucho transporte.

La primera visita, Aranda de Duero, con visita a la Iglesia de Santa Maria y comida en el Lagar de Isilla. Comimos de lujo, unos pintxos en la barra de bacalao con un gratín de alioli, y despues, unos esparragos cojonudos, un foei, pastel de la huerta, pintxo de chorizo y morcilla a la brasa, ensalada de pimientos con anchoas y bonito, cordero lechal asado en horno de leña, ensalada verde y de postre , Tarta de hojaldre con crema y nata. Todo buenisimo.

Tras semejante acopio de reservas, procedimos a la visita de la bodega y museo, observando las curiosidades de estos sotanos, que para mí lo quisiera.
Llegamos a Haro, el hotel...no ha terminado ( o sí ) de convencernos, sobretodo el tema ARMARIO. Minusculo, increiblemente pequeño. Y los desayunos, mejor ni contarlo.
Por la noche, de tapitas en el hotel.

Me voy de vacas

2009-08-15T13:16:00.000+02:00

Sí, por fin, estoy de vacaciones.

Ays...que poco queda para el descanso estival

2009-08-07T18:18:00.002+02:00

Ya queda poco para las vacaciones, muy muy poco.
Estoy deseando perderme entre caldos con las amigas, y espero pasar unos días de autentica desconexión.
Ahora me toca seleccionar algún libro para llevar.
Por cierto, mi portatil nuevo, seis meses, falleció anoche.
Ando de duelo, que van tres en un año...
Ahora a pelearme con el soporte.

Cansada

2009-08-03T13:42:00.006+02:00

Estoy cansada, llena de hastío, tedio y tristeza de ver como se inventan las cosas, de que la palabra amistad no tenga significado, de que no existe confianza en las personas.
Que escuchar a las personas no significa estar de acuerdo.
Que imbécil soy.
Y todo, por intentar que los demás sean un poco más felices.

Conclusión: CERRADO POR VACACIONES

Abecedario chino

2009-07-25T20:10:00.003+02:00

A petición de Nieves, aquí les presento el abecedario chino, pondré solo las primeras letras que es una lata esto del chino:

a 阿 ā
b 贝 bèi
c 色 sè

A la respuesta de porqué no escribo, quizás es la melancolía veraniega: me paso el día trabajando o durmiendo, mi cuerpo aguanta fatal las calores, y quien me diga que no hace calor, lo planto un rato en el puente Triana, que por cierto, está de fiestas.

Y poco más, sigo sin saber que hacer con las vacaciones ni los días de los que al final podré disponer, y leo, leo bastante. Esta tarde estoy leyendo una recopilación de relatos breves escrita por mujeres y llamada Cuentos de amigas. Creo que ha llegado el momento de reflexionar sobre que podemos entender por amistad, lo que realmente es una amiga y que significa para la mayoría de los mortales ese sentimiento.

En esta época me asaltan todos los días los veranos que pasé con Belén. Creo que fueron los mejores veranos de mi vida. Pasábamos horas tiradas al sol, con las cervecitas, muchisimas cervezas, de hecho ese era el único trabajo encomendado que teníamos, meter cerveza en el frigorífico. Y esas sobremesas, escuchando las últimas novedades discograficas compradas en Londres, que entonces también se iba a aprender idiomas en verano, y ese cuelgue permanente en el que no necesitas hablar. Y fumar Habanos, los baños en la piscina helada, las noches de copas, el podar los setos, el melón con jamón que nos preparaba para cenar "la poni". Y luego, sus cartas en invierno. Pero sobretodo, lo que más echo de menos es su amistad sincera, el hablar sin tapujos y sin temor de lo que piensen, porque, que mas da, eramos amigas...y me pregunto...¿en que momento decidimos dejar de pasar los veranos juntas? Creo tener la respuesta, pero es demasiado jodida pensarla. Hace 20 años que no nos vemos, y si entonces era complicado, ahora no quiero ni pensarlo. Supongo que seguirá en sus valles verdes que tanto añoraba cuando se bajaba al sur.

El último disco que compramos juntas, Born in the usa, lo compre en cd hace poco, pero no suena igual. En aquel pequeño salón tapizado con una tela verde, la moqueta verde musgo, los sillones de mimbre, y el toca discos. Mucha ginebra y los pies desnudos al son de la música.

En este momento, lo escucho con una copa de la misma ginebra.

Sobre los muertos

2009-07-07T13:40:00.001+02:00

Oido al estar en una comida de trabajo:
"A todos los animales se les mata vivos"

Control de calidad

2009-07-07T13:38:00.001+02:00

No dejan de asombrarme los exhaustivos controles de calidad de los chinos.

Dia de las madres de niños-cates

2009-06-23T00:57:00.002+02:00

Hoy es nuestro día, felicidades a todas!!
Gracias Blanca por la idea

¿porque no hay examenes de maternidad?

2009-06-23T00:44:00.002+02:00

Si, eso me he preguntado esta tarde.
Si para ejercer una profesión, conducir un coche, manejar una patata en un restaurante...para todo te piden un titulo.
y para ser madre...nada de nada
Esta claro, no existen examenes de maternidad por el temor a que deje de existir la raza humana, o por lo menos, en mi caso...yo no debería haber aprobado.

Y llego el calorcito

2009-06-21T21:41:00.003+02:00

Y pienso yo...con este calor, ¿irse de vacaciones?
Pues sinceramente que me lo estoy planteando seriamente este año el tema, que no me apetece estar en contacto con mucha gente, véase, aglomeraciones playeras o de cualquier otro tipo.
A estas alturas no he decidido ni cuando irme, ni a donde.
Por lo pronto, me apetecía ir al curso de Jazz de la Universidad de Granada, sobretodo por pasar un buen rato con los amigos, pero viendo que realmente de crisis nada, que los hoteles siguen sin bajar los precios, no me termino de decidir.
También había barajado la ya clásica de irme al Festival de Mérida, pero tras 23 ediciones asistiendo y viendo como repiten en el trascurso de los años las obras, me temo que no me termina de apetecer.
De irme al extranjero, ni loca, que esta todo lleno de turistas. Y en los sitios mas insospechados te los encuentras, porque me digan a mi, que hace un español en los bosques de Robin Hood en mitad de una tormenta a las doce de la mañana, pues hasta ahí he encontrado turistas.
Así es que...estoy abierta a sugerencias!!
of topic: a ver si me dais ideas y no tengo que pensar, que tengo muy desgastadas mis pequeñas células grises.

Corpus en Granada

2009-06-15T20:43:00.005+02:00

Pues hacía bastantes años que no disfrutaba (por llamarlo de alguna manera) de la procesión en Granada del Corpus Cristi.

Varias cosas me llamaron profundamente la atención, pero la fundamental, es la mala educación de mis conciudadanos.

Una que es una maruja, madruga, y se va a primera fila tempranico, pues ni eso ya se respeta. Entre los granadinos y su particular humor, los visitantes españoles y los guiris, no se cuales se portaban peor. Todo eran empujones, y sobretodo..intentar engañar con la frasesita del día : " que tengo reservada una silla delante", hasta que te das cuenta, que todas las reservas de sillas lejos de estar sentados,están, como muy lejos, a cinco centímetros de ti, obvio comentar que siempre ellos por delante.

Y aquí le dejo una fotillo del servicio de Correos, porque una, se subió al balcón a las una de la tarde por sofoco, y no por el calor considerable que hacia, sino por la muchedumbre que se agolpaba en las calles.

Está claro, todo lo que es gratis, atrae a los ciudadanos.

Busquedas en diccionario

2009-06-10T14:22:00.003+02:00

Si busco en el DRAE la palabra paranoia me sale:

paranoia.

(Del gr. παράνοια; de παρά, al lado, contra, y νόος, espíritu).

1. f. Perturbación mental fijada en una idea o en un orden de ideas.

Si busco en el DRAE la palabra maruja de pro me sale:

Aviso

La palabra maruja de pro no está en el Diccionario.

Conclusión: Maruja de pro no está en el diccionario, y por tanto, esto no tiene que ver con la paranoia.

Dedicado a quien ve a las marujas por todos lados.

Miguel Rios

2009-06-07T11:24:00.003+02:00

Pues hoy es su cumpleaños. Cumple bastantes, y afortunadamente, para los amantes del rock, Miguel Rios será una referencia.

Siempre recordaré su concierto, Rock and Rios, que seguramente fue en las fiestas del Corpus Granadino....era tan espectacular. Fue mi primer concierto. Y va para 27 años que no dejo de disfrutar con el rock.

Realmente, su tema "Bienvenidos" fue una verdadera revolución en el mundo musical de la época, y con el comenzó de la época de los mega conciertos.

Recuerdo que ese día me puse unos pantalones (por llamarlos de alguna manera) de rayas anchas blancas y negras, una camiseta sin mangas, con estampados grafiteros, por encima, un guardapolvos de malla (tipo red de pescadores) , y muchos piercings...y la cabeza, rapada. Unas cuantas cadenas y unos cuantos cinturones de pinchos y muñequeras.

Como si fuera ayer, recuerdo las colas a la entrada, los padres con sus hijos apartándose (pocos punkarras había en Granada), y esa sensación de que iba a ser una gran noche.

Como diría Alaska, yo también iba con "Con tu tacón de aguja, los ojos pintados, dos kilos de rimmel, muy negros los labios" de vuelta a casa, con los tacones en las manos y descalza por la Gran Via. Y sola. Pero con la certeza de que ese día, marcaría muchos días de escuchar rock.

Que sensación de libertad, que sensación de sentirme viva.

La Fusa. Cacerés

2009-06-06T22:43:00.004+02:00

De tapas en la Fusa.
Me gustó especialmente una tapa, el abanico de iberico con salsa de foei...estupendo, y por supuesto, los conocimientos de vinos ...no es lo tipico en una cafeteria centrica.

Concierto en Mérida, Inma Shara

2009-06-06T22:35:00.004+02:00

El martes pasado disfrute de una "conferencia" y concierto de Inma Shara en el teatro romano de Mérida.

¿Que destacar? Su conferencia, dirigida a directivos, no me gusto en absoluto, y creo que los elementos de motivación no son los que ella explicaba, claro que, a mi me ha ido de culo y a ella divinamente.

La frase " yo con mis 48 kilos dirijo una orquesta"....sin comentarios.

Toi feliz

2009-05-31T12:35:00.002+02:00

En casa, cosiendo como buena maruja...y escuchando Extremoduro, y recordando Pacoken cuando ibamos al Perro Andaluz...que felicidad.

Fioretta

2009-05-26T00:06:00.004+02:00

Fioretta es una opereta en la que trabajó Louise Brooks en 1929. Fue un desastre económico para su productor, perdio 350.000$ de la época. La música era de George Babgy and G. Romilli.
La canción de esta opereta fue grabada en discos de 78 rpm en dos versiones, la de Bob Haring y su orquesta, y la de Nat Shilkret y la orquesta de Victor.

Pues bien, he decidido que sea la version de Nat Shilkret la que me acompañe cuando sea incinerada. O sea, que intenteis encontrarla en la red...a ver si teneis suerte. Os dejo con la versión de Bob Haring

Un domingo cualquiera: los marujos

2009-05-10T22:02:00.002+02:00

Pues sí, como buena maruja, esta mañana me he puesto mis marujos y a limpiar.

Marujos: pantalones usados por la maruja para limpiar...o sea, llenos de chorreones de lejia, una especie de marianos, pero en color chic.

Un día para recordar a Bambino...que ya va para diez años.

El dilema pitufo

2009-05-09T23:02:00.001+02:00

No puedo dejar de pensar en el problema planteado por Vargas.
Ays....que seria de mi sin pensar en los pequeños pitufos.

Atascos en A-92

2009-05-04T23:20:00.002+02:00

Ante un atasco, lo mejor hacer fotos.

Bartleby, el Escribiente

2009-05-04T23:09:00.003+02:00

Hoy he vivido una situación que me ha recordado este cuento. Prefiero la traducción del "preferiría que no" a la de Borges, "prefiero no hacerlo".
He buscado el cuento, y lo podeis leer en castellano, pero, os recomiendo la versión original.

A veces, el pálido funcionario saca de los dobleces del papel un anillo el dedo al que iba destinado, tal vez ya se corrompe en la tumba; un billete de Banco remitido en urgente caridad a quien ya no come, ni puede ya sentir hambre; perdón para quienes murieron desesperados; esperanza para los que murieron sin esperanza, buenas noticias para quienes murieron sofocados por insoportables calamidades. Con mensajes de vida, estas cartas se apresuran hacia la muerte.

Bartleby, el Escribiente(Bartleby, the Scrivener-1853)
Herman Melville

Brecha digital: mujeres

2009-04-27T09:14:00.008+02:00

Acaba de publicarse por parte del INE el informe Mujeres y Hombres en España 2009.
Pues bien, viene a poner más números en algo que ya comenté en su día.
El primer dato que me ha decepcionado ha sido el número de aprobados en acceso universitario por opción y sexo. Las chicas somos el color rojo.

Tambien se está incrementando la brecha digital, no tanto en el uso del ordenador como en el uso frecuente de internet. (navegamos menos)

Y sigue habiendo muchas marujas (como yo!!) , si vemos el reparto de que se hace de mujeres inactivas por clase principal de inactividad, un 45% es por ser amas de casa. En el caso de los hombres, un 60% es por estar jubilado. (Las mujeres inactivas no nos jubilamos tanto...)

Ya seguire comentando...que tengo que poner el puchero!!.

Malos momentos

2009-04-27T00:59:00.003+02:00

A veces te encuentras inmersa en una situación, que ni has propiciado, ni deseas y jodes la vida a la gente que quieres.

A veces me gustaría que esos segundos no hubiesen pasado jamás, sobretodo, porque una tonteria de un tercero puede joderte la vida.

A veces no quisiera que nadie estuviera y sintiera lo que siento en estos momentos.

Merendar en Tentudía.

2009-04-23T21:36:00.004+02:00

Aunque el motivo del viaje es algo escabroso como el terreno, pasé un atardecer maravilloso.

Sola.

Muy sola.

Escuchando música de Extremoduro, aunque lo suyo hubiese sido el Requiem de Mozart.

La Barraca. Cañas y copas en Granada

2009-04-23T21:26:00.002+02:00

Un nuevo sitio para ir a tomar una cañita o un coctel antes de cenar. Se trata de La Barraca, junto a la Huerta de San Vicente dentro del Parque de Federico Garcia Lorca.

Una joven empresaria lo va a llevar, y ojala le vaya divinamente.

Tendré que ir a hacerle negocio...

Campañas de prevención del SIDA

2009-04-12T10:55:00.003+02:00

Visto en el escaparate de la Caixa,en Paseo de Colón de Barcelona.

Costa azul

2009-04-10T22:22:00.001+02:00

La costa azul, con sus atardeceres....tomando cóctelería...para volverse loca.

Muy torcida

2009-04-10T22:17:00.001+02:00

Al final, la torre de Pisa esta muy torcidita, o son las copas de los turistas?

Muy torcida en cualquier caso

Montecarlo

2009-04-10T21:07:00.001+02:00

Que comodidad!!, al terminar las escaleras, un desfibrilador, y no está estropeado.
Eso solo ocurre en Montecarlo.

Firenze

2009-04-10T20:57:00.003+02:00

Porque las cabezas de medusas son livianas, ¿o no?

Yo tampoco quiero ser como el resto.

Celibato gastronómico. La Gloria, Churriana de la Vega.

2009-04-10T12:26:00.022+02:00

Ays....y despues de tres meses llego el momento tan esperado, y fue...glorioso. En estos tres meses he perdido diez kilos y este celibato me ha traido sobretodo un recuperar el control.
El sitio elegido fué La Gloria. Y realmente es dificil no sentirse en la gloria con la cantidad de argumentos y el despliege de sentidos de este local. Un buen momento sin duda es cuando te presentan la factura, y no pagas tú, pero realmente, pagar o no pagar este disparate para los sentidos es lo de menos, disfrutad de estas cosas es un acto para compartir, para divertir los sentidos y sobretodo, para darnos cuenta de hasta que punto somos refinados los seres humanos. Redescubrid que no somos simples humanos, que somos sobretodo, personas.

El sitio precioso, con una decoración mezcla de detalles decó y neoclasica.

La mantelería, exquisita, de un hilo teñido en un azul índigo.

Las copas, preciosas, Riedel sin lugar a dudas.

Y cada preparado, cuidadosamente emplatado en diferentes vajillas, y por supuesto, los platos calentados.

Para beber, un Señorio de Nevada, en variedad Syrah Merlot 2005.

Y el menú, increible.

Aperitivo de bacalao con mozarrella y hierbas, cubierto de un mouse de tomate, y adornado con unas tiritas de peperoni secci.

Delicioso, la mozarella muy batida con las finas laminas de bacalao. La espuma de tomate, con cebolla confitada y ligeramente dulce. Y el punto del aceite ligeramente picante del peperoni, fantastico. La mezcla del tomate y el peperoni insuperable.

Presentado en un vaso bajo, sobre un plato blanco liso.

Ensalada de ave escabechada con vinagreta de dátiles, piñones y gambas.

De abajo a arriba, finas laminas de ave escabechada, muy suave el escabeche y me inclino por pensar que era pechuga de faisan. En medio brotes de escarola, aliñados con parte del escabeche, y unas hojitas de archicoria. Coronado con mas laminas de ave escabechada y unos brotes de alfalfa. La salsa, con el datil mixturado y algun toque de naranja, imagino que usando un vino dulde para la vinagreta, cubriendo la composición. Plato de estilo zen.

Risoto de hongos con vieira a la plancha.
Sobre un risoto con hongos, y finas laminas de sal maldón, un medallón de vieira a la plancha, con sal de ligero ahumado imagino que de haway.
La vieira impresionante, tanto por la textura como por el punto de plancha. El risoto, muy liviano, con crema y creo que un poco de leche de coco para suavizarlo. Y los trocitos de hongos perfectamente cortados, muy gelatinosos, y perfumados con la sal.
La presentación en copa de coctel , de pie larguisimo.

Tacos de calabacín rellenos de caviar de berenjena y cezina, con ensalada de espinacas baby y queso fresco.
La textura del calabacin, ligeramente escaldado contrastaba con la suavidad de la berenjena, y los crujientes de cezina.
Un gran esparrago coronaba la ensalada, que incluia unos brotes de (ays, nunca me acuerdo), de rabanillos.
Decorado con una salsa de modena.
Lo más delicioso, el punto del calabacín.

Milhojas de foie con manzana caramelizada y sopa de cabrales.
De abajo a arriba, manzana planchada, foei planchado, y manzana planchada, con el hueco central relleno de un caramelo.
El foei se fundía en la boca, muy fino, pasado ligeramente por la plancha. La sopa de cabrales, increible, realzando los sabores de la manzana y el foei. Texturas cremosas, acidas, fuertes. Memorable.

Bacalao braseado con parillada de verduras de la vega.
De destacar el bacalao, lomos perfectamente desalados y la textura de las verduras, en especial, el esparrago.
Colosal las verduras y el punto del bacalao.

Rabo de toro deshuesado con tallarines de patata y calabacín.
Finisima croqueta de rabo de toro, con una besamel ligeramente especiada y los trocitos de rabo de toro.

Tallarines de zanahoria ligeramente fritos.

Bizcocho de nueces con chocolate, requesón, sopa de yogur y frutos rojos.
De increible la textura del requesón, tan dulce y tan cremoso debido al proceso de emulsión a mano. El yogurt tan fresco, en un cubilete de barquillo bañado en chocolate.
Este requesón es increible, no dejad de probarlo, perfecto.

Espuma de pistacho con toffee, bolitas de cacao y granizado de frutas del bosque
De quitarse el sombrero el granizado de frutas del bosque. Introducir la cucharilla desde arriba y llevar una pequeña porción de cada componente. El frio del granizado, el crujiente de las pequeñas bolitas de merenge de cacao, la cremosidad del pistacho.
De querer no dejar que pasen los segundos mientras se funde los cristales del granizado. Experiencia sensorial no mundana.

Y como colofón un Montecristo, en un delicado cenicero de cristal de murano.

Porque despues de todo esto, no te entra ni humo.

Una noche memorable.
Vamos, que me he vuelto a poner a dieta, para repetir proximamente la experiencia.

Procesiones

2009-04-09T21:10:00.004+02:00

Ya verás, esta noche J se bebe las copas que tu te tomas en un mes, ....y mira que tú bebes!

Noche memorable, tomandonos unas litronas en el Camino del Sacromonte.
Lo peor...el sufrimiento de quien lleva los tacones, que hay que echarle mucho valor y mantener la compostura con semejante cuestas, chinorros, pedruzcos, pipas en el suelo, cristales, y meadas variadas.

Garabatear

2009-03-25T14:25:00.002+01:00

Me empieza a cansar tener que resolver puzzles mentales. Debe ser que las neuronas me empiezan a abandonar, o que yo las dejo jugar a su aire como parte del ser que quiere saber de la conducta humana, pero de lo que no me cabe la menor duda es que no aplico lo que decía Anaxágoras: "Si me engañas una vez, tuya es la culpa; si me engañas dos, es mía". Lo cierto, es que, voy a tener que empezar a hacer garabatos.

Reflexiones escuchando Buenos momentos de Soziedad Alkoholika.